El salón de Gourmets amplía su espacio en su 27 edición
La cita, del 8 al 11 de abril, gana un tercer pabellón de la Feria de Madrid El Salón de Gourmets celebrará…
Carles Abellan exporta su Tapas 24 a Montreal
El chef, con una estrella Michelin, apuesta por internacionalizarse a través de franquicias Carles Abellán quiere exportar el restaurante Tapas 24 que…
Eneko Atxa ensalza el producto vasco en Madrid
El chef cocinó en directo durante el ‘showroom’ que se organizó con alimentos de calidad certificada de Euskadi El Departamento de…
Las ventas en el extranjero permiten al cava superar la crisis y el boicot
En 2012 la demanda creció un 1,5% pese a que en España descendió un 6,3% El Cava ha capeado con firmeza sus…
La noche de los premios Metrópoli
Metrópoli define la mejor cocina de Madrid con mucha fiesta. Cena en Café Saigón con Begoña Tormo Cuando llego a Moma, en…
Sibarit.us lanza nuevas cajas con los secretos de siete grandes cocineros
El club ‘gourmet’ estrena ChefBox con los Adrià, Roca, Aduriz, Dacosta, Dani García, David Muñoz y Paco Torreblanca El club de gourmets…
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino da a conocer sus premios
Pago del Vicario Petit Verdot Rosado (Castilla) obtiene la mayor puntuación y Kripta de Agustí Torelló, el mejor espumoso Pago del Vicario…
El turismo gastronómico se erige en herramienta para el desarrollo social
Antonio Montecinos defiende en su libro y tesis doctoral una mayor planificación para preservar el patrimonio El mexicano Antonio Montecinos defiende una…
Ketel One, David Reartes e Ibiza
Un nuevo invento para el vodka perfecto acompañado por el chef de Dime, en Barcelona, con grandes proyectos para Madrid e Ibiza…
Paco Torreblanca estrena su nueva escuela de pastelería
La International School of Pastry Arts cuenta con 11 alumnos para un curso que dura seis meses Paco Torreblanca, uno de los…
Estrella Damm presenta su nueva campaña con Cesc Fàbregas y un carpaccio de gambas
Jordi Parra, colaborador de 7Caníbales, enseñó al futbolista varias recetas Estrella Damm presentó este miércoles ante los medios de comunicación su nueva…
Subijana, Arzak y Aduriz presentan Diálogos de Cocina 2013
La IV edición del congreso bianual se celebra el 11 y 12 de marzo en San Sebastian y tratará sobre lo artesano…