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Tal y como avanzaba ayer 7Caníbales, Albert Adrià y los hermanos Iglesias han decidido emprender caminos por separado. Hablamos con Roger Pallarols,…

A partir del 12 de abril, empezará a operar en los barrios más necesitados de Nueva York el food-truck solidario de Daniel…

Albert Adrià y los hermanos Iglesias disuelven la sociedad que revolucionó el turismo gastronómico. La Covid-19 se lleva por delante elBarri, el…

El restaurante Mugaritz abre sus puertas el próximo 1 de mayo con una propuesta que «gira en torno al concepto de las…

El nuevo centro de ocio ubicado en la icónica Battersea Power Station de Londres acogerá el cuarto restaurante Street Pizza Gordon Ramsay…

Estrella Damm y grup gsr han organizado para el próximo lunes 12 de abril la jornada titulada “La gestión del futuro. Los…

Ayer se presentó la Guía Michelin Netherlands 2021, una edición que galardonó dos nuevos restaurantes con dos estrellas y ocho con una…

Chef emprendedor como ninguno, el francés Alain Ducasse añade a sus múltiples y estrellados restaurantes un nuevo interés: los helados. Helados y…

Se le conoce como el chef de las verduras, aunque deberíamos referirnos a él como el chef valiente ya que Rodrigo de…

Como ya os anunciábamos hace unos días en nuestro artículo sobre próximas aperturas, el restaurante Tapas 24 de Formentera abre hoy sus…

El restaurante Moments, inscrito en el Mandarin Oriental Barcelona, reabre con un nuevo menú llamado Felicidad, nombre inspirado en el libro de…

Del 28 de marzo al 28 de abril se celebra la primera edición de l’Arqueotapa, un evento gastrocultural circunscrito en el proyecto…