Restaurantes - Page 2 of 202

Plonk es un sitio a donde se va a pedir el udon picante con camarones y también la plataforma que le dio…

Joven desde luego es. Apenas roza los 25 años este cocinero menorquín –nacido en Alaior- formado en Ciencias culinarias y gastronómicas en…

Tijolada, me cuenta Thomas Troisgros, aparte de significar un ladrillazo, “se aplica también a proferir una verdad a la cara, sin disimulos,…

Una etapa que dieron por concluida con el 15 aniversario de esta elegante casa ubicada en el hotel Mandarin Oriental de Barcelona…

Lean el título de este artículo tal cual, piensen en lo que les provoca durante unos segundos y después prueben a ponerle…

“Pensamos el restaurante como un altavoz de la diversidad cultural del país, una mesa para conocer las cocinas de los valles de…

Ocho años ya, que se dice pronto, han transcurrido desde que los hermanos Mario (chef), Juan Diego (jefe de sala) y Rafael…

Corría 1977 cuando la primera estrella iluminó las Baleares bajo el mando de Gérard Tétard, en Ses Rotges, Cala Rajada. Casi 50…

En el gastronómicamente imparable barrio de Jardim Botânico, y con el foco de la guía Michelin, se levanta esta casita de dos…

Obstinado. Así se podría definir a Jorge Monopoli, chef y propietario de Kalma, en Ushuaia. Ese adjetivo da pistas de cómo su…

En La Torre del Visco (A-1414. Km, 19. Fuentespalda. Teruel. 978 769 015) existe un compromiso firme con la salud y el…

Había un lugar donde el tiempo se detenía. Un salón de madera, con muros pesados y cortinas cerradas que parecían proteger el…