Comer y beber Jereces y manzanillas: en la copa y en el plato Jereces y manzanillas en boca de todos. En copas y en platos, acariciados por la poesía de Josep Roca, jaleados por bulerías,…
Comer y beber Los Nombres de la tierra, la nueva clasificación de los vinos de la DO Ca Priorat La DOCa Priorat impulsa una nueva clasificación de los vinos elaborados por sus bodegas, poniendo el acento en tres valores: la transparencia,…
Noticias Útimos días para Vinexpo Quedan solo dos días para aprovechar la vigésima edición de Vinexpo Bordeaux, el salón internacional dedicado a los vinos y licores, que…
Noticias Bodega Colibrí, el sabor de la antigua Barceloneta No lo tiene fácil pero a Sergio Gil le gustan los retos. El ideólogo de la llamada gastropología cierra su local del…
Comer y beber Convocada la 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s Pequeñas D.O.’s S.L., empresa dedicada a la promoción y difusión de los vinos producidos en las pequeñas regiones vinícolas españolas, convoca para…
Comer y beber Jean Leon MS-18, el nuevo experimental de la bodega Jean Leon lanza al mercado MS-18, el cuarto vino de su gama experimental elaborado 100% con la variedad autóctona malvasía de Sitges.…
Comer y beber Angelo Gaja, premiado como Mejor Bodeguero de 2019 Angelo Gaja, presidente y propietario de la bodega italiana que lleva su propio nombre, ha sido reconocido como Mejor Bodeguero de 2019…
Comer y beber González Byass aterriza en la Ribera del Duero González Byass afianza su condición de actor clave en el panorama vitivinícola español con la compra de la bodega Fournier, en Ribera…
Comer y beber Familia Torres organiza una jornada con expertos para actuar contra el cambio climático Familia Torres celebró hace unos días, en el Penedès, una jornada sobre cambio climático con expertos internacionales que sirvió para profundizar en…
Comer y beber Sanavid, un proyecto para evitar la podredumbre blanca en las Rías Baixas La bodega Pazo de Señorans impulsa, junto a Hifas da Terra, el proyecto Sanavid que busca erradicar la aparición y prevalencia de…
Comer y beber Una de las Nuestras: María Vargas La lealtad de María Vargas a Marqués de Murrieta está fuera de toda duda. Fue la bodega que le dio su primer…
Comer y beber Rosados, el género fluido Viejos tópicos que aún resuenan sobre los vinos rosados: para el verano, para los menos entendidos, para las mujeres, para cuando no…