Días de vino y cocineros en la Comunitat Valenciana
Dos eventos —la Experiencia Verema y el Salón Profesional de Vinos Alicante DOP— destacan entre una docena de noticias vinícolas en la…
Resumen de nuestro paso por Madrid Fusión
Madrid Fusión –este año AsisaMadridFusión por su alianza con la compañía de asistencia sanitaria- se ha convertido en una de las citas…
“Alicanting” (2). Beat (hotel Cookbook, Calpe)
Sigo en tierras alicantinas… En Calpe, una de los nuevas capitales gastronómicas de la provincia. Esta vez, con Germán Carrizo y Carito…
Presentando Orobianco (Calpe). “Bonus track”: hotel The cook book
En el Mediterráneo se levantan las Dolomitas; el peñón de Ifach separa Italia de Austria… Aunque ésta parezca una disparatada lección de…