Vieira a la plancha con consomé de jabugo, puré de judía y boletus confitados
Esta semana traemos una receta que, perfectamente, podríamos guardar para hacerla esta Navidad como un entrante: vieira a la plancha con consomé…
¿Sabes distinguir el jamón ibérico de bellota del resto? Hablamos con Faustino Muñoz
Anualmente se repite la misma escena. Llega Navidad y en nuestra despensa toma prioridad un producto que, aunque se consume durante todo…
