Opinión La cocina carnal del pescado: Los Marinos José, en Fuengirola Y un buen día comí el Boquerón Perfecto. Pluscuamperfecto, me atrevería a decir. Allí yacía ante mí de cuerpo presente: descabezado, desescamado,…
Restaurantes ‘The New York Times’ celebra el próximo ‘boom’ de la cocina española en Estados Unidos El diario The New York Times ha publicado un artículo poniendo en valor la cocina española y pronosticando una explosión del gusto…