La otra cumbre (gastro) de Kioto
La cocina tradicional con mayor influencia en el resto del mundo es sin duda la japonesa. Si hablamos de los grandes movimientos…
La gastronomía española vuelve a Japón con la mirada puesta en el mar
Japón y España experimentan una conexión por encima de formas y distancias. Ese es el motivo por el que Foods&Wines from Spain,…
Cumbre con sabor español en Kyoto
“No podíamos haber contado con mejores embajadores”, reconocía el propio embajador de España en Japón, Fidel Sendagorta, durante la cena que siguió…
