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Etiqueta: sommelier

Marcelo Arriagada, sumiller chileno al mando de la bodega de Kappo Masa.
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Marcelo Arriagada, el chileno al frente del vino de Kappo Masa, en Nueva York

Son las cuatro de la tarde en Santiago; acaban de nombrar los tres semifinalistas en la competencia Mejor Sommelier de Chile 2024.…
Mariana Martínez10/06/2024
Andy Donadio, Delvis Huck y Alma Cabral.
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Andrea, Delvis y Alma, las tres mejores sommeliers de Argentina

No hay profesión que no sea una página en blanco y abra la posibilidad de volcar un significado, una forma de ver…
Mariana Gianella22/01/2024
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Azafrán, el restaurante que cambió la forma de mostrar el vino en Mendoza

Azafrán es un enclave de Mendoza. Marcó un antes y un después en la gastronomía de la ciudad, sobre todo porque estaba…
Mariana Gianella07/01/2024
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«Acercarte a la persona requiere un ejercicio de humildad» Suponiendo la Sala con Felipe Barbancho

La sala, para mí, no ha sido una vocación heredada como sí lo ha sido para otros. No obstante, la sentí cuando…
Felipe Barbancho02/10/2017
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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