Toni Albiol, Mejor Sumiller de Cataluña 2023

Toni Albiol, director técnico, gerente y sumiller de la Enoteca Divins de Martorell (Barcelona) fue el ganador del concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2023 celebrado el 27 de marzo en el Saló dels Miralls del Círcol de Reus (Tarragona).

Redacción

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El concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2023 se celebró el pasado 27 de marzo en el Círcol de Reus, Tarragona. Un total de dieciséis concursantes compitieron por el título, pero solo tres pasaron a la final: Toni Albiol, Anna Casabona y Marta Cortizas.

 

El nombre del ganador se anunció por la noche en el Club Náutico de Salou, en Tarragona. Toni Albiol se alzó con el galardón. El sumiller estudió en la Escuela Espiells, cursó un MBA en Belpost y es técnico de Cata de Vinos en el Centro Cultural Familia Torres. Actualmente trabaja como director técnico, gerente y sumiller en la Enoteca Divins de Martorell.

 

Anna Casabona y Marta Cortizas obtuvieron el segundo y tercer puesto. Anna es sumiller y enóloga por la Universitat Rovira i Virgili y Diploma WSET Londres. Actualmente, es sumiller y delegada comercial de Juvé & Camps y Primeras Marcas, acumula más de 20 años de experiencia al frente del catering y tienda de vinos El Rebost y 7 años en Celler de Capçanes. Por su lado, Marta es sumiller en el Instituto Galego do Vino; responsable de gestión y organización de Servicios de Restauración al CETT y Diploma WSET3 de Londres. Tiene experiencia laboral en el restaurante Casa Olla y actualmente trabaja en la bodega de Can Roca.

 

Los tres ganadores del Mejor Sumiller de Cataluña 2023 junto con Audrey Doré y Ton Colet, clasificados el año pasado serán los representantes competirán en el concurso nacional que se celebrará los días 19 y 20 de abril en Madrid.

 

Y en Euskadi

Shua Ibáñez, actualmente sumiller del restaurante Arzak (San Sebastián) fue la ganadora del Campeonato de Euskadi de Sumilleres que se celebró el pasado 28 de marzo en las instalaciones del Círculo Vitoriano. El jurado estuvo formado por más de doce profesionales quienes escogieron a los cuatro finalistas. De los cuatro sumilleres se eligió a Shua Ibáñez como ganadora. Al igual que el resto de ganadores regionales, Shua se presentará a la final nacional en abril.

Shua Ibáñez, mejor sumiller de Euskadi
Shua Ibáñez, mejor sumiller de Euskadi

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