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Revista Gastronómica Digital
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Carla Vidal

Artículos de Carla Vidal



  • 28/4/2020 | Actualidad

    Seguir activos aun estando cerrados

    Se mantiene el estado de alarma decretado ante la crisis sanitaria originada por la COVID-19 y aún quedan algunas semanas por delante antes de que la normalidad vaya llegando paulatinamente a nuestras vidas. Veamos cómo…



  • 22/4/2020 | Opiniones

    Cuándo prevén los distintos países reabrir sus restaurantes

    Mientras la pandemia mantiene aún encerrada a gran parte de la población europea y mundial, algunos países han comenzado a hacer públicos sus planes para ir retomando paulatinamente la normalidad. Unos planes que en la…



  • 8/4/2020 | Actualidad

    El sector primario sufre el cierre de los restaurantes

    Lollos, collejas, colinabos, pack-choi… Diversas especialidades hortícolas y hierbas aromáticas se están echando a perder estos días en los campos de Antequera (Málaga). En esta localidad malagueña, Bernardino Jiménez decidió seguir la tradición agrícola de…