Guillermo Elejabeitia, Author at 7 Caníbales

Los bilbaínos María Bedia y Alex Cerrato, del restaurante La Viña de Henao, se han hecho este martes con el primer puesto…

Llegó un momento, al filo del mediodía, en que el auditorio del Kursaal, lleno hasta la bandera, vivía en una ovación constante.…

Fui feliz en el trabajo y lo estoy siendo también en el retiro”, decía Hilario Arbelaitz poco antes de subir al escenario…

¿Capricho del destino o decisión cargada de simbolismo? Probablemente un poco de ambas. Que una antigua tienda de vestidos de novia –la…

Skamata, un soplo de aire mediterráneo de la Menorca rural, pero con un toque urbanita; modernete, pero con un ojo puesto en…

Es una de las estrellas marinas del verano y reina en brasas, guisos tradicionales y elaboraciones que se sumergen en otras gastronomías.…

“Se ha hecho justicia”, afirmaba Aduriz a la cadena Ser.

El star system de la gastronomía internacional ya empieza a concentrarse en Valencia, donde mañana se presentará una nueva edición de la…

El doble que su inmediato competidor. Ése el peso de España en la lista de los 150 mejores restaurantes de Europa presentada…

Huevo duro, langostino y mahonesa para el pintxo más popular en las barras de Bilbao.

50 vinos por copas y productos de la huerta familiar.

No hay cocinas: "Aquí se viene a comer conocimiento", dice Adrià.