Pejesapo al jugo. Nacho Ovalle y Mauricio Fredes en La Calma
La cocina chilena del mar está en estado de gracia. Una renovadora ola de restaurantes ha cogido impulso para reducir la deuda…
Ostra chilena de Chonchi con erizo de Caldera. Ignacio Ovalle en La Calma
La cocina chilena del mar está en estado de gracia. Una renovadora ola de restaurantes ha cogido impulso para reducir la deuda…
Cabeza de vieja a la diabla. Nacho Ovalle en La Calma by Fredes
La cocina chilena del mar está en estado de gracia. Una renovadora ola de restaurantes ha cogido impulso para reducir la deuda…