Zero Patatero es la apuesta de Grupo San Telmo y Derby Hoteles Collection en el barrio barcelonés del Born. Un espacio que busca reivindicar la materia prima ecológica y de km 0 y al pequeño…

El restaurante estrella Michelin Xerta, inscrito en el Ohla Hotel Eixample de Barcelona, añade a su espacio el lobby del hotel para crear Xerta Tapas Bar. Una fórmula que muestra la singular cocina del Delta…

Si hablamos de caviar, enseguida acuden a nuestra mente imágenes relacionadas con el glamour, el lujo, cierto estatus social y entornos privilegiados. Son asociaciones que rápidamente convierten cualquier producto en objeto de deseo y que…

This&That, ubicado en Hospitalet de Llobregat, y de cuyo descubrimiento ya hablamos en nuestra revista (léase El Sol sale por Hospitalet) suma a su carta una novedad: el menú degustación. Una oportunidad para que sus…

El Grupo Pepa Tomate cambia de rumbo en su local de la calle Mandri de Barcelona. En esta nueva etapa se aleja de la habitual fórmula y se adentra en el mundo de la pizza….

Como ya os avanzábamos este julio el estreno de la terraza del Monument Hotel 5GL Barcelona, ha traído otras novedades: el brunch dominical del Glasss (la zona de desayunos) el tercer domingo de cada mes….

Grupo Balcastro, propietarios de Casa Lolea, buscaban un lugar especial para dar vida a un nuevo proyecto de restauración. Y lo encontraron: Casa Ràfols, una antigua ferretería con más de cien años de historia repleta…

El lujoso Hotel Monument de Barcelona abre su terraza al público, por primera vez, tras acabar de perfilar los detalles finales en estas últimas semanas. En ella se estrena  una  sala de desayunos, piscina con…

El plátano de Canarias es el nuevo objeto de estudio de los Hermanos Torres quienes se encuentran inmersos en la investigación de los novedosos usos culinarios de este producto. Entre ellos, la posibilidad de elaborar…

El chef napolitano Roberto Colella suma a la propuesta de su restaurante Meneghina (ubicado en el barrio barcelonés del Born) un nuevo proyecto: Colella. Se trata de un espacio en el que -al igual que…