Datos del sector del turismo y hostelero según Turijobs
Un porcentaje significativo del sector hostelero está ligado a los índices del turismo tanto nacional como extranjero. Una situación que complica la…
Bel Coelho: “Bolsonaro puede acabar con la riqueza gastronómica de Brasil”
La chef y activista política brasileña Bel Coelho ha participado este martes en Gastronomika Live para vislumbrar un “escenario caótico en el…
Paco Roncero y Ramon Freixa estrenan su proyecto delivery: Cuatromanos
Si hace unos días, hablábamos de cómo la alta gastronomía se había apuntado al delivery y citábamos nombres como Dabiz Muñoz, De la Calle, Abellán, Sandoval o Dacosta,…
Dieciséis bodega se unen para unificar mensaje
Dieciséis bodegas de las más importantes de nuestro país, entre los que se encuentran Vega Sicilia, Bodegas Mauro, Álvaro Palacios o Marqués…
La hostelería valenciana pide que no se discriminen los barrios
La Coordinadora de la Hostelería de los Barrios de Valencia considera urgente que se defina el contenido y las medidas incluidas en…
Bodegueros, viticultores y administración se suman a las propuestas para el sector vitivinícola de Avibo
Avibo, Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias -entidad sectorial mayoritaria de ámbito regional-, ante la grave situación a la que se…
Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos, con más gestualidad y silencios”
El sumiller de El Celler de Can Roca participa en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en la era…
La FEV propone una serie de medidas al ministro Luis Planas para frenar el impacto Covid-19
El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres, y su director general, José Luis Benítez, han mantenido esta…
El sector de la hostelería se reúne con la ministra para colaborar en la desescalada
Los representantes del sector de la hostelería se reunieron ayer con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, para comenzar…
Jesús Sánchez sustituye mañana a Ángel León en #gastronomikaLive
El triestrellado chef del Cenador de Amós adelanta su presencia en Gastronomika Live y suple este martes, a las 10.30h, la baja…
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country lanza #GastronomikaLive
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country afronta la realidad generada por la crisis del Covid-19 adaptándose y creciendo mediante un nuevo proyecto, Gastronomika Live,…
Damm repondrá más de 3,5 millones de litros de cerveza en sus clientes de hostelería cuando abran al público
A través de su equipo comercial, Damm está dando a conocer a todos sus clientes de hostelería en España que, en cuanto…