Familia Torres: ensayos con el primer tractor eléctrico para proteger la biodiversidad del viñedo
Familia Torres ha realizado un ensayo con el primer tractor eléctrico de Europa de pequeñas dimensiones, apto para trabajar el viñedo, que ha…
Recomendaciones de consumo de pescado: niveles de mercurio y anisakis
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicaba hace unas semanas una actualización sobre las recomendaciones de consumo de pescado…
Gastrofestival, el evento madrileño que no puedes perderte
Gastrofestival Madrid ha dado este viernes el pistoletazo de salida. El festival, organizado por el Ayuntamiento de Madrid junto a Madrid Fusión,…
Concurso de cocina para invidentes ¿participas?
La primera edición del Concurso Nacional de Cocina para Invidentes acaba de abrir el plazo de inscripciones, que finalizará el próximo 20…
La D.O Terra Alta se estrena en la categoría Vino de Finca
El vino Mas d’Edetària Selecció, de la bodega Edetària (D.O. Terra Alta) inaugura la nueva categoría de la denominación, Vino de Finca,…
La Feria de la Trufa de Soria se celebrará el 15 y 16 de febrero
La Feria de la Trufa de Soria celebrará su decimoctava edición los próximos 15 y 16 de febrero en Abejar. El acto,…
Los mejores huevos, a 2.250 metros de altitud
Esquiar en petit comité antes de la salida del sol y en silencio absoluto y desayuno gourmet con la degustación del que…
Cénit, nuevo distintivo de calidad y seguridad alimentaria para restauración
En 1959, la NASA creó un sistema que garantizara que los alimentos que se consumían durante sus viajes espaciales tripulados fueran nutritivos…
La campaña Have an Olive Day, con José Andrés, finaliza en San Francisco
‘Have an Olive Day’ organizó ayer su último evento en el Ferry Building de San Francisco con el apoyo de la Unión…
La cerveza artesana se hace un hueco con la Barcelona Beer Festival
Del 13 al 15 de marzo, La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) volverá a convertirse en el epicentro cervecero mundial, con la celebración…
Guisos tradicionales en el nuevo menú del Glass Mar
Ángel León propone ‘Mares Guisados’, el nuevo menú del Glass Mar del Hotel Urban con guisos tradicionales de la cocina gaditana y…
Makro aumenta su portafolio con 800 referencias nuevas
Makro ha lanzado más de 800 nuevas referencias de productos de sus marcas (Makro Chef, Makro Professional, Makro Premium, Rioba y Aro)…