Nobu Matsuhisa aterriza en Barcelona
Nobu Hotel Barcelona celebra hoy su esperada inauguración oficial fruto de la alianza entre Nobu Hospitality, fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y…
Los seis cócteles de Mugaritz con World Class
La asociación de World Class con el equipo de I+D de Mugaritz ha llevado a cabo la exploración de nuevas técnicas de…
Nace la Academia de las Artes y las Ciencias del Jamón Ibérico
La Academia de la Artes y las Ciencias del Jamón Ibérico de España es un proyecto nuevo que nace como una entidad…
Décima edición de Restaurantes Contra el Hambre
Arranca la décima edición de Restaurantes contra el Hambre, una iniciativa solidaria con propuesta gastronómica en todas las comunidades autónomas. Los establecimientos…
Fallece Magí Huguet, uno de los cocineros más emblemáticos de la restauración barcelonesa
Magí Huguet, una de las figuras culinarias más representativas del panorama gastronómico barcelonés de las últimas décadas y propietario del emblemático Vinya…
Despesque celebrará una nueva edición el lunes 16 de septiembre en Lubimar
El próximo 16 de septiembre se celebrará una nueva edición de Despesque en los Esteros de Pesquerías Lubimar, en Barbate. Aunque este…
Todo lo que necesitas saber sobre las Wine Sessions de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 vuelve a dedicar al mundo del vino una sección especial. Las Wine Sessions del congreso (del…
El campeón de campeones del queso Idiazabal
El joven pastor de 27 años de Lekaroz (Navarra) Julen Arburua, de SC Kortaria, ganó este miércoles por segundo año consecutivo el…
Mario Sandoval es reconocido como Embajador de la Gastronomía en el New York Summit
Mario Sandoval ha sido galardonado con el premio Embajador de la Gastronomía en el New York Summit 2019 (NYS), uno de los eventos más…
Bogotá Madrid Fusión, primera edición de un gran congreso de alta cocina de América
La primera edición de Bogotá Madrid Fusión reunirá en la capital colombiana del 7 al 10 de noviembre a una veintena de los mejores…
¿Cuál es el cóctel favorito de los españoles?
Aprovechando que en algo más de mes se celebrará una nueva edición de Madrid Cocktail Week (M·C·W), el comité organizador del evento nos…
Fiesta de la Vendimia de Jerez hasta el 15 de septiembre
La esperada Fiesta de la Vendimia de Jerez, encuentro declarado de Interés Turístico Internacional, se celebrará hasta el 15 de septiembre. Esta…