Javier de las Muelas premiado con el prestigioso Helen David Lifetime Achievment Award
El concurso de coctelería Spirited Awards, organizado por The Tales of Cocktail, ha otorgado el premio Helen David Lifetime Achievment Award a…
¿Quiénes son los finalistas de S.Pellegrino Young Chef 2019?
S.Pellegrino Young Chef, el concurso que busca la próxima generación de jóvenes chefs pioneros en el uso de la gastronomía como instrumento…
Vespres Inédit’s, disfruta de una propuesta especial en las 24 terrazas más exclusivas de Barcelona
Hasta el 28 de julio, todos aquellos que visiten Barcelona podrán disfrutar de una nueva edición de Vespres Inedit’s. Se trata de…
Pescatas, la ruta gastronómica por las pescaderías
Fedepesca, la Federación Española de Pescaderías, presentó en Madrid hace unos días el Concepto Ruta Gastronómica Pescatas. Se trata de una iniciativa…
Desvelados los nombres de los ganadores de los tres grandes premios de San Sebastian Gastronomika
A menos de tres meses para la celebración de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, la organización ha desvelado los nombres de los…
Winecanting, la exposición de vinos alicantinos, se organizará el próximo 26 de julio
La tarde noche del viernes 26 de julio, volverá a ser Winecanting con la exposición de los Vinos Alicante DOP en la…
Anthony Myint ganador del Basque Culinary Wolrd Prize 2019
El chef Anthony Myint ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2019 por su labor, a través de la gastronomía,…
Nueva escuela de hostelería en Madrid de la mano del Grupo Lezama
El Grupo Lezama inaugurará una escuela de hostelería en Madrid de la mano de Jesús Sánchez, el chef cántabro con dos estrellas…
Cinco consejos para que el pan se conserve impecable
Comprar un buen pan o hacerlo en casa para después no conservarlo en óptimas condiciones, favorece que no podamos disfrutar de todas…
Fallece Paco Roig
Paco Roig, el panadero y pastelero valenciano que conquistó a la alta cocina, falleció el domingo pasado tras varios días de hospitalización.…
Borja Goikoetxea gana el World Class Competition España 2019
El Festival Jardins de Pedralbes acogió la octava edición de World Class Competition España 2019 en la que Borja Goikoetxea, de Paradiso,…
Matarromera refuerza su apuesta por los vinos gallegos
El presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha decidido reforzar su apuesta por la elaboración de vinos en Galicia tras anunciar…