Bilbao acogerá los premios The World’s 50 Best Restaurants 2018
España está de enhorabuena. La organización de los premios The World’s 50 Best Restaurants acaba de anunciar en Londres que Bilbao será…
Jose Polo y Toño Pérez: nuevo proyecto
Aprovechando que cumplen 30 años al frente del restaurante Atrio Relais & Châteaux, Jose Polo y Toño Pérez acaban de anunciar, además de…
Aceites L’Amo y Aubocassa
Hemos de reconocer que tenemos debilidad por los aceites de Aubocassa, así que cuando nos hemos enteramos de que las nuevas añadas ya…
Maruxas: galletas de nata ecológicas
No podemos negar que lo ecológico está de moda. Y vende. De hecho, cada vez hay más productos con la certificación eco en…
Eleven Madison Park (NY), mejor restaurante del mundo
Este miércoles se ha celebrado en el Royal Exhibition Building de Melbourne (Australia) la gala de los premios 50 Best Restaurants. Una jornada que se…
Eneko Atxa abre en Tokio
Será en septiembre aunque desde este abril se aceptan reservas. Se trata del nuevo local de Eneko Atxa en Tokio, concretamente, en…
Jantour, el nuevo suplemento gastronómico de El Correo
El diario vasco El Correo, del grupo Vocento, ha lanzado un nuevo suplemento en el que se ofrecerá toda la actualidad gastronómica.…
Resultados, y valoraciones, de nuestra porra para los 50 Best Restaurants
Hace unas semanas, y como viene siendo habitual cada año, el equipo de 7 Caníbales puso en marcha una encuesta (#porra50best) para…
La Isla de Fuerteventura se estrena en el sector del vino con su primera bodega: Conatvs
Mañana, viernes 24 de marzo, se organizará la presentación oficial de Conatvs, la primera bodega de Fuerteventura y, por tanto, la primera…
Prepara sushi como un auténtico japonés
Sí, es cierto. Internet está repleto de recetas para hacer sushi en casa. Sin embargo, realmente, ¿son fieles al recetario japonés? Para…
Nobu Matsuhisa trae su cocina a España
Tras una larga trayectoria y más de treinta restaurantes repartidos por todo el mundo, el referente de la cocina nikkei Nobu Matsuhisa abre,…
Los Gamberros de Oro de Pagos de Hibera
La 5ª edición del Concurso Internacional Les Grenaches du Monde se celebró hace unos días en Alguero, Italia. El palmarés de premios repartió…