Redacción, Author at 7 Caníbales

Latin America’s 50 Best Restaurants 2015: 1. Central (Lima, Perú) 2. Borago (Santiago, Chile) –> artículo de Raquel Rosemberg para 7caníbales 3.…

El Off ofrece un programa detallado de catas, talleres y actividades complementarios a la inmersión culinaria de Gastronomika Alta. Las ponencias de…

Celebrada entre los días 31 de agosto y 4 de septiembre en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, la gran final reunió a los…

Alta, Off, Popular, Market. Premios, catas, ponencias y cenas privadas. Del 4 al 7 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita…

Tiempo total: 1/2 hora Cocción: 20 minutos Para 4 personas Este método de cocción es clásico de la zona del Mediterráneo debido…

El II Encuentro de Bloggers Gastronómicos tendrá lugar los días 31 de julio y 1 de agosto El Festival del Vino de…

El cocinero suizo Philippe Rochat falleció ayer en mitad de una travesía en bicicleta tras sufrir, presumiblemente, una parada cardíaca. El chef,…

Ha fallecido Juli Soler, copropietario de El Bulli con Ferran Adrià, debido a la enfermedad neurodegenerativa que padecía desde hace años, motivo…

«David está en un punto que no necesita ganar un concurso para llegar donde él quiera. Él sabe hacer platos. Es un…

Del 4 al 7 de octubre, la gran cita anual de la gastronomía mirará hacia el eje culinario del Pacífico con Singapur…

El Filete Ruso, Disfrutar y Ca la Nuri lideran el ránquing de las tapas más vendidas. Fonda España se impone en el…

Si nos disculpan, quisiéramos decir unas palabras… Nos congratula anunciar el gesto de apoyo, reconocimiento y confianza que la Academia Vasca de…