Mortadela de cerdo ibérico Negrini
Carrasco Guijuelo participa en la elaboración de este embutido ‘gourmet’ de edición limitada La mortadela de cerdo ibérico es el resultado de…
Córdoba inaugura el primer Congreso Nacional Mujer Gastronómica
Cocineras, sumilleres y otras profesionales quieren hacer visible el trabajo que desarrollan en el sector Esta mañana se ha inaugurado el I…
Membrillo en lonchas Santa Teresa
Una nueva forma de disfrutar del tradicional dulce de fruta Santa Teresa ha lanzado una nueva propuesta gourmet, el membrillo en lonchas.…
Los hermanos Adrià y Cirque du Soleil se unen para crear Heart Ibiza
Su apertura está prevista para verano de 2015 en Ibiza Gran Hotel Los hermanos Adrià y Cirque du Soleil se han unido…
Vendimiando a contracorriente
La DO Costers del Segre es el reflejo de la historia, cultura y gastronomía de Lleida y del empeño por lograr un…
Córdoba acogerá el primer Congreso Nacional Mujer Gastronómica
La cita, el 23 y 24 de febrero, reunirá las firmas más relevantes del mundo culinario Córdoba acogerá los próximos 23 y…
Salmón ahumado escocés al whisky Martiko
Un sabor novedoso y atrevido que llega desde Escocia Un nuevo producto gourmet ha llegado al mercado envuelto en una mezcla de…
El documental ‘Jerez y el misterio del palo cortado’ se estrenará en la Berlinale
El chef Paco Pérez, uno de los protagonistas de la película, cocinará un menú con el vino protagonista durante la presentación Jerez…
Ferran Adrià se replantea su proyecto para Cala Montjoi
El chef ha pedido que se paralice parcialmente el plan de elBulliFoundation ante la polémica por la ampliación urbanística prevista Ferran Adrià…
Jamón ibérico Marcial Castro
La empresa afincada en Guijuelo nos deleita con la añada 2012, equilibrada, elegantemente untuosa y dulce Como ocurre en la elaboración de…
Tanqueray y Monkey 47, reinas de la coctelería mundial
Las dos marcas de destilados son la más vendida y la más solicitada según un estudio de Drinks International Tanqueray y Monkey…
Vicky Lau, mejor chef femenina de Asia 2015 según The50Best
La cocinera del restaurante Tate Dining Room (Hong Kong) se alza con el título sucediendo a Lanshu Chen de Le Moût (Taiwan)…