Outlook Wine organiza el I Simposium Internacional sobre agave
La escuela de enología y Excell Ibérica reúnen el 26 de junio a profesionales del sector en una jornada técnica sobre la…
Fallece el chef Carlos Camós
Dirigió el restaurante Big Rock en Platja d’Aro y fue el creador del producto gastronómico Just Married El prestigioso cocinero Carlos Camós,…
Aceite de oliva con Tabasco
La salsa creada por McIlhenny Company cede por primera vez su marca para combinarse con otro producto El grupo Pons, especializado en…
Pera al ‘vi-nagre’
PERA / FOIE / QUINOA / NUECES / VINAGRE Josep Muñoz Ribera, de 18 años, se proclamó el pasado 30 de abril…
San Sebastian empieza a hablar italiano
La organización de Gastronomika anuncia en Milán los primeros detalles de su XVI edición San Sebastián Gastronomika alcanza su XVI edición en…
Sangría Gourmet La Prodigiosa
Tinta o blanca y presentada en una botella tipo Borgogna, se elabora con ingredientes 100% ecológicos La Prodigiosa es la primera sangría…
Barcelona abre el primer espacio del mundo dedicado al jamón
Enrique Tomás ha presentado este martes Jamón Experience, un centro divulgativo ubicado en las Ramblas de la ciudad condal El empresario Enrique…
Lista de The World’s 50 Best Restaurants 2014
Consulta la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según ‘Restaurant Magazine’ La lista de 2014 de The World’s 50 Best…
‘Frankfurts’ veganos
Eco Integral Artesans elabora unas salchichas de seitán y tofu con sabor similar a las tradicionales alemanas Eco Integral Artesans ha sacado…
Ferran Adrià aparece en los primeros sellos con aroma y sabor de Correos
La filatelia española dedica una singular serie postal a la gastronomía tradicional y de vanguardia Correos ha emitido en este mes de…
El Somni y cinco propuestas más
Una recopilación de libros de gastronomía con los Roca y una constelación de estrellas de Michelin A un día de celebrarse el…
Diseño y gastronomía se unen en el libro ‘Tapas Spanish Design for Food’
Acción Cultura Española y Juli Capella publican esta obra en la que participa el chef Ferran Adrià El libro Tapas, proyecto del…