La UNESCO declara la cocina japonesa Patrimonio de la Humanidad
El ‘washoku’ se ha incluido este diciembre en la lista de elementos inmateriales La práctica de las tradiciones culinarias japonesas ha sido…
Jamón ibérico con dátil
Carrasco-Guijuelo lanza para Navidad una edición limitada resultado de añadir esta fruta a la dieta del cerdo La empresa Carrasco-Guijuelo ha preparado…
Javier de las Muelas se une a Paradores en el Vall d’Aran
El coctelero abre en Arties el Dry Snow Restaurant & Cocktail Bar El empresario y gestor gastronómico Javier de las Muelas se…
Casa Marcial cumple 20 años
El restaurante asturiano de dos estrellas Michelin conmemora su aniversario con un menú de 20 platos Casa Marcial, el restaurante del chef…
Olis Bargalló estrena envases para la nueva normativa
La compañía catalana celebra con una cena en la Bodega 1900 ser una de las primeras productoras que cumple ya con la…
Vitoria se proclama Capital Española de la Gastronomía 2014
La ciudad alavesa sucede a Burgos que ha ostentado este título durante 2013 Vitoria se proclamó este martes Capital Española de la…
The Tapas Kit de Ingredissimo
Un nuevo estuche con 16 ingredientes diferentes para elaborar tapas gourmet en casa El nuevo estuche The Tapas Kit de Ingredissimo ofrece…
Amigos y colegas compran la mayoría de objetos subastados de Can Fabes
La familia de Santi Santamaria aboga por empezar «una nueva vida» tras vender, entre otras cosas, su chaquetilla por 1.000 euros Unos…
Mercat de Mercats, evento gastronómico del año en Catalunya
La Acadèmia Catalana de Gastronomia premia, entre otros, a Ramon Freixa y Ferran Centelles La Academia Catalana de Gastronomia ha elegido Mercat…
Los 10 mejores aceites de oliva del mundo son españoles
Los premios World’s Best Olive Oils eligen Venta del Barón como mejor producto oleico Desde hace dos años y desde Alemania, World’s…
Comidas bárbaras (Madrid)
De Punto MX a Santceloni a cuatro manos… (Bonus track: Laurent Perrier Alexandra & Martin Berasategui) Xavier Agulló: letra redonda Luis Tusell:…
En-K de Caviar
Delikatessen Gran Gourmet presenta un mini estuche con huevas en un formato práctico y moderno De la mano de Delikatessen Gran Gourmet…