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Noticias Ferrán Adriá, Jöel Robuchon y Manuel de la Osa, premiados por la Academia castellano-manchega de Gastronomía
Opinión Restaurantes Carme Ruscalleda mantiene sus dos estrellas de Tokio, que se afianza como la capital del mundo de la alta cocina con 227 estrellas Michelin Según un comunicado difundido hoy por la agencia France Press (AFP), la ciudad nipona se convierte en la capital mundial de la…
La despensa de los libros Restaurantes Los hermanos Roca, Andoni Luis Aduriz y Quique Dacosta se quedan sin la trecera estrella, mientras que Sergi Arola consigue las 2 estrellas de golpe
Noticias Restaurantes Se empieza a rodar «Secretos de cocina», una comedia donde Juan Mari Arzak hará un cameo