El pimentón de Mallorca ya tiene su propia DOP
La variedad Tap de Quartí, protagonista del Pimentón de Mallorca (Pebre Bord de Mallorca), tiene una gran vinculación con su territorio, por…
James Grant, mejor bartender del mundo 2021
James Grant, representante de Canadá, ganó la final virtual de World Class Competition que duró cinco días TDurante 5 días, James…
Geisha, la última joya del cafetal
La última estrella del cafetal se llama geisha y nació en la región de Gesha, al sur de Etiopía.
Enrique Olvera abre en Madrid
El mexicano Enrique Olvera abre los comedores de Jerónimo en abril, dentro del hotel the Madrid Edition.
Vega Sicilia construye Deiva en Rías Baixas
Se llamará Deiva, ya cuenta con 24 hectáreas de viñedo y la bodega estará lista en dos años. Está previsto que su…
Empieza Alimentaria 2022, el gran salón de la alimentación y la hostelería
The Experience Live Gastronomy reúne seis espacios en los que participan muchos de los mejores chefs del país.
El menú de la Comida Impagable
Se le llamó la Comida Impagable y nadie esperaba que pasara a ser una realidad, pero saltó la sorpresa cuando el actor,…
Ganadores de los Premios Andalucía de Gastronomía
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo celebró ayer la séptima edición de sus Premios Andalucía de Gastronomía en el Salón Victoria…
Mujeres y gastronomía, en Gastrodona
La segunda edición de Gastrodona se celebra hoy, 8 de marzo, coincidiendo con el internacional de la Mujer, en la Antigua Fábrica…
Las seis claves del ron
Veinticuatro botellas de un apreciado ron procedente de Barbados que databan de 1780, alcanzaron la cifra de 297.000€ en una subasta de…
Pablo Rivero abrirá en Manhattan
Sería una apuesta personal del empresario porteño. Se instalará en la Grand Central Terminal.