Madrid Fusión: actividades en la Sala Polivalente
La Sala Polivalente de Madrid Fusión albergará nueve concursos y 26 actividades.
Abierta la inscripción a las catas de vinos en Madrid Fusion The Wine Edition
La nueva edición Madrid Fusion The Wine Edition presenta su programa de catas de vinos. Jerez, Canarias o Burdeos están entre ellas.
El miércoles hay nuevo Cocinero Revelación
Ellos son parte del futuro, el alma de ese patrimonio culinario que ha llevado a nuestro país a ocupar puestos destacados en…
Duet, la nueva cerveza de Damm y los Roca
Duet es la nueva cerveza ácida que los maestros cerveceros de Damm han elaborado junto a los Roca
Boris Olivas y Alberto García, catadores en pareja
Ciento veinte parejas cataron los siete vinos de la fase clasificatoria y solo diez pasaron a la final.
Grupo boliviano nuevo accionista mayoritario de Acurio Restaurantes
El grupo empresarial fundado por Gastón Acurio fortalecerá su presencia en el mercado estadounidense con Jarana.
El pimentón de Mallorca ya tiene su propia DOP
La variedad Tap de Quartí, protagonista del Pimentón de Mallorca (Pebre Bord de Mallorca), tiene una gran vinculación con su territorio, por…
James Grant, mejor bartender del mundo 2021
James Grant, representante de Canadá, ganó la final virtual de World Class Competition que duró cinco días TDurante 5 días, James…
Geisha, la última joya del cafetal
La última estrella del cafetal se llama geisha y nació en la región de Gesha, al sur de Etiopía.
Enrique Olvera abre en Madrid
El mexicano Enrique Olvera abre los comedores de Jerónimo en abril, dentro del hotel the Madrid Edition.
Vega Sicilia construye Deiva en Rías Baixas
Se llamará Deiva, ya cuenta con 24 hectáreas de viñedo y la bodega estará lista en dos años. Está previsto que su…