Restaurantes con estrella Michelin España 2022. Listado completo
Tras la celebración en Valencia de la gala de la Guía Michelin 2022 para España y Portugal, el mapa español comprende un…
El empresario Manuel Lao se queda con el Grupo Iglesias
Tal y como han avanzado diversos medios, Manuel Lao, fundador de Cirsa y presidente de Nortia Capital Investment Holding, junto a dos…
De Andalucía, hasta los andares…
Con la llegada de la época navideña, nuestra despensa da la bienvenida a productos singulares, excelsos, con los que agasajaremos a familiares…
Campaña navideña en apoyo al sector del jamón
El XI Congreso Mundial del Jamón(XICJM), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Federación Empresarial de Carnes e…
Los lectores hablan: resultados de nuestra porra Michelin
A solo un día de la celebración de la gala de la Guía Michelin 2022 de España y Portugal -fecha en la…
Aceite de oliva virgen extra, tesoro andaluz
El aceite de oliva virgen extra es un producto común en todas las cocinas e ingrediente imprescindible en nuestro recetario a lo…
Gusto del Sur, la identificación de calidad del producto de Andalucía
Conscientes de que la principal demanda de los consumidores es la calidad de los productos que consumen y de que lo que…
Élkar, un restaurante con vistas
Sergio Ortiz, chef del estrella Michelin Zárate, y Beñat Ormaetxea, premio nacional de Jóvenes Chefs, unen talento y conocimiento para dar a…
Fallece Jaume Rovira, el primer enólogo de Jean Leon
Tal y como se ha recogido en multitud de medios, el pasado martes, 7 de diciembre, falleció Jaume Rovira, el primer enólogo…
Hostelería #PorElClima conquista Lleida
Tras el llamamiento mundial del Acuerdo de París para adoptar medidas que contribuyeran a frenar la emergencia climática, Ecodes, con la colaboración…
Le Grand Café Rouge, el nuevo proyecto de Romain Fornell
Si en estos últimos meses, el chef Romain Fornell ocupaba nuestras páginas por la reformulación de su Tejada Mar, el lanzamiento de…
Rafa Zafra abrirá restaurante en el hotel Palace de Barcelona
El Palace Barcelona y Rafa Zafra unen sus fuerzas para crear el nuevo restaurante del hotel. Un proyecto que verá la luz…