Redacción, Author at 7 Caníbales

La carrera por la innovación en el sector vinícola para mejorar procesos hace años que empezó. Desde el uso de sensores para…

Paco Roncero viajará este agosto hasta las Maldivas para cocinar en el Anantara Kihavah Maldives Villa y Niyama Private Islands Maldives. Será…

Si hace algo más de dos semanas, el chef José Andrés era noticia por recibir el premio Princesa de Asturias de la…

Ayer tarde se celebró la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2021 organizada por la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició…

La edición 2021 de la Fiesta de la gastronomía de las comarcas de Barcelona se celebrará online los próximos días 16, 17…

El chef Julián Mármol, a cargo del estrella Michelin Yugo The Búnker, en Madrid, se encargará de la propuesta gastronómica de Godai,…

No solo los cocineros buscan fórmulas alternativas para cambiar el rojo por el negro de sus libros de contabilidad tras los meses…

La Guía Michelin y Raíz Culinaria Castilla La Mancha se unen para celebrar el momento que vive la gastronomía de esta comunidad…

El pasado 1 de junio, se organizó el evento de presentación de la Región de Murcia, como Capital Española de la Gastronomía…

Angulas Roset, marca comercializadora de anguila y angula del Delta del Ebro, organiza la Anguila Gastroweek, una iniciativa que busca dar a…

Torres Brandy presenta «el primer brandy cristalino de la historia hecho en Barcelona, Torres Alta Luz» elaborado por la división de destilados…

Ahora que el discurso de la sostenibilidad y la apuesta por el pequeño productor se impone en los relatos de la hostelería,…