La competencia por el primer vino de Isla de Pascua
Dos equipos trabajan simultáneamente para recuperar las vides salvajes locales.
Sherrymaster by Tío Pepe, el 7 y 8 de septiembre
La novena edición del Sherrymaster by Tío Pepe se celebrará los días 7 y 8 de septiembre en las Bodegas Tío Pepe,…
José Polo: “Atrio tiene algo que Michelin no sabe cómo puntuar»
El director de Atrio recibirá el Gueridón de Oro en la próxima edición de Gastronomika
Jerez adelanta la vendimia a fechas históricas
La ola de calor adelantó los primeros trabajos a la última semana de julio
Viviana Navarrete, una chilena loca por el pinot
“El oficio es buscar que muestre lo local, y ese es el desafío que deberíamos tener todos”.
Barcelona Wine Week se celebrará en febrero de 2023
El salón del vino español se celebrará del 6 al 8 de febrero de 2023.
Burgos presume de su primera Bienal dedicada al vino
Entre el 21 y el 24 de julio, la ciudad vivirá la I Bienal Burgos Capital del Vino, entre lo profesional y…
El arqueólogo que trajo al siglo XXI la despensa de la antigua Roma
Manuel León Béjar estudió Arqueología sin imaginar que terminaría recreando vinos, salsas, quesos y panes de hace 2.000 años.
Marcelo Retamal, el enólogo que se atrevió a sacar del molde el vino de Chile
Productor independiente en Chile, asume nuevos retos en Rioja, Sanlúcar y Sierra de Salamanca
Valtravieso muestra sus vinos de Arlanza, Jumilla y Ribera del Júcar
Valtravieso presenta su último proyecto Viñedos Olvidados, una colección de producción limitada de cinco vinos.
Vermut Coltri, el vermut del campo argentino
El vermut de autor marca una tendencia: regresar a sabores antiguos, simples y puros.
Josep Roca «Faltan camareros porque tenemos una generación emocionalmente muy quemada”
No necesita presentación, pero Josep Roca es, resumiendo, el camarero más prestigioso de España. Si, camarero. El jefe de sala y sumillería…