La fiesta de la lamprea presenta su cartel
La Fiesta de la Lamprea cumple este año su edición número 60 y reconoce un año más la antigüedad, continuidad, el arraigo…
Casi el 90% de las bodegas españolas considera que los aranceles adicionales de EE.UU. les afectarán gravemente
La Federación Española del Vino (FEV) ha realizado un cuestionario entre sus asociados para conocer el impacto que la aplicación de aranceles…
El concurso Vila Viniteca Cata por Parejas agota inscripciones en cuatro minutos
El conocido premio Vila Viniteca Cata por Parejas celebrará su decimotercera edición el próximo 1 de marzo en la Casa Llotja de…
Dime qué música te gusta y te diré qué cóctel te conviene
El creciente interés de los últimos años por el mundo de la coctelería ha favorecido la aparición de propuestas que buscan la…
Uno de los Nuestros: Sebastián Zuccardi
Viaja para aprender, nutrirse, compartir diferentes puntos de vista y vender sus vinos, pero la energía de Sebastián Zuccardi, uno de los…
Datos de consumo históricos en la D.O. Rueda
La Denominación de Origen Rueda afirma que cierra el último ejercicio con datos de consumo históricos -con un crecimiento del 13,07% en…
La feria de la trufa de Vilanova de Prades se organizará el día 11 y 12 de enero
Los próximos 11 y 12 de enero se organizará la cuarta edición de la Feria de la Trufa en Vilanova de Prades,…
Bodegas Zifar lanza al mercado el primer blanco DO Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero acaba de anunciar que su primer vino blanco con la contraetiqueta de la Denominación de Origen…
Disfrutando los nuevos vinos de Chile
El De Martino Viejas Tinajas es un vino emocionante. Apenas he dado el primer sorbo y ya estoy prendado. Hay otro vino…
Un queso pegado al cielo
El Huascarán es un queso de leche de vaca grande y rotundo. La pieza que tengo delante pesa cerca de ocho kilos…
Navidades agitadas
La atmósfera de una coctelería tiene algo de navideña. Pero no voy a analizar las decoraciones de las coctelerías, ni las clásicas…
Museu de la Xocolata, primer espacio dedicado a la elaboración de chocolate del haba a la barra
Su nombre es bean to bar by MXBCN, de la haba a la barra, y es el original proyecto que Olivier Fernández, maestro chocolatero…