Ya tenemos la próxima capital española de la gastronomía: Almería
El jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por Almería, única candidata al descartar el Comité Técnico…
Se apaga nuestra voz en Latinoamérica: adiós a Raquel Rosemberg
Hace unas horas el equipo de la revista gastronómica 7 Caníbales recibía la noticia de la pérdida de uno de sus colaboradores:…
Del 19 al 21 de octubre: Mercat de Mercats
El fin de semana del 19 al 21 de octubre, los mercados de la ciudad vuelven a reunirse en la avenida de…
20 aniversario de Gastronomika: «lo mejor está por llegar»
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country cierra su vigésima edición con más de 1.600 congresistas y el mensaje de Martín Berasategui:…
Ni Neu y Elkano se disputaron la última noche de eventos en San Sebastián Gastronomika
Cocineros, periodistas, instituciones y profesionales del sector asistieron a los dos últimos eventos nocturnos organizados con motivo de la celebración de San…
La alta cocina tiene aún mucho que decir
José Carlos Capel, Rafael García Santos, Benjamín Lana, Quique Dacosta y Joan Roca debaten sobre la evolución y el estado actual de…
Zorionak Gastronomika, zorionak Juan Mari
En su 20 aniversario, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ha entregado este lunes su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak,…
Cena inaugural inédita para el 20 aniversario de Gastronomika
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country celebra este 2018 el vigésimo aniversario de la primera edición del congreso gastronómico de Donosti …
Gastronomika se rinde a los pintxos
Dos cocineros de Valladolid y dos guipuzcoanos muestran raíces y apuntan maneras hablando de tapas y cocina en miniatura en Gastronomika Popular,…
Iratxe Faria (15 años) en Chef por un día “Me encantaría ser cocinera de mayor”
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha celebrado este sábado su primer evento, “Chef por un día”-organizado por Super Amara-, en el que…
Gastronomika se viste de largo en su 20 aniversario
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2018 ha dado el pistoletazo de salida a una edición, la vigésima, de homenaje y reconocimiento que…
VI Encuentro Cocinero Revelación 2018
Madrid Fusión volvió a reunir un año más, esta vez en Alicante, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación” de todas sus…