Gastón Acurio abrirá una universidad de gastronomía en Lima
El restaurante Astrid y Gastón del chef peruano ha sido calificado recientemente como décimocuarto mejor restaurante del mundo El chef peruano Gastón…
Listado completo ‘The World’s 50 Best Restaurants’
Esta es la clasificación de ‘Restaurant Magazine’ para el 2013 con los mejores restaurantes del mundo 1 El Celler de Can Roca…
Thanks Gods it’s Roca!
Una melancolía gris ha sido nuestra pegajosa compañera en Londres hasta este puto último momento de la elección del “Mejor Restaurante del…
Londres se entusiasma con El Somni de los Roca
Ferrán Adriá será uno de los 12 comensales invitados a esta ópera-cena de 12 actos Londres ha asistido entusiasmado este lunes a…
Ferrán Adriá consigue más de 900.000 dólares para elBulliFoundation
El chef catalán realiza una segunda subasta de los objetos y vinos del restaurante El Bulli en Nueva York La segunda subasta…
Reino Unido busca 300 cocineros españoles
Una consultora especializada en selección de personal de hostelería ofrece puestos de trabajo en Inglaterra y Escocia La empresa Linkers, consultora…
La segunda semifinal de Cocinero del Año proclama ganador a Chema Soler
La feria Alimentaria acogerá la Gran Final de este certamen que premia a chefs profesionales españoles Chema Soler Pastor, del restaurante La…
Ingredíssimo: texturas y sabores de alta cocina, asequibles en casa
Esta nueva propuesta es una nueva experiencia gastronómica para ‘tunear’ preparaciones culinarias a nivel dómestico Se llama Ingredíssimo y se trata de…
7Caníbales estrena nuevo diseño, nueva sección y más colaboradores el día 29
Los cambios estarán ‘on line’ el próximo lunes, coincidiendo con el anuncio del mejor restaurante del mundo 7Caníbales da un paso al…
La Académie International de la Gastronomie premia a Jordi Cruz
El cocinero catalán recibe el galardón Chef de L’Avenir 2013 La Académie Internationale de la Gastronomie (AIG) ha premiado a Jordi Cruz,…
El Congreso insta al Gobierno a proteger la gastronomía como bien de interés cultural
La propuesta presentada identificará y preservará el patrimonio gastronómico español La Comisión de Cultura del Congreso de los Diputados ha aprobado este…
Madrid ofrece un menú homenaje a Salvador Dalí
El 24 de Abril se inaugura una muestra sobre el artista catalán en el museo Reina Sofía Madrid acogerá del 23 al…