Francis Paniego gana el Premio Nacional de Gastronomía
César Cánovas (Monvínic), mejor sumiller y Jorge Dávila (Piñera), mejor jefe de sala La Real Academia de Gastronomía ha entregado este martes…
Javier de las Muelas abre en San Sebastian y amplía The Academy al mediodía
Dry Martini crea una aplicación para iPhone con recetas, técnicas y vídeos Javier de las Muelas no para. El popular empresario y…
España alcanza el liderato en exportación mundial de vino
Supera a Italia en volumen gracias a la comercialización a granel España se ha convertido en el primer semestre del año en…
Santceloni, favorito a lograr la tercera estrella Michelin
La porra de 7Caníbales da la segunda estrella a Aponiente, de Ángel León, y la primera a The Mirror, de Paco Pérez…
Mercat de Mercats entrega los premios 2.0
Mikel López Iturriaga y Xavier Franco dan el galardón al mejor blog y mejor foto La Fábrica Moritz, en Barcelona, ha reunido…
CookCircus estrena ‘El Club de la Generosidad’
La revista gastronómica digital regala una cena en Tickets para dos personas con avión y hotel La revista on line de metagastronomía,…
Una guía de cine, dirigida por… Antonio Vergara
Sale a la venta el ‘Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2013’, la sexta entrega de la serie de Antonio…
El País Vasco funde su oferta turística con la enogastronómica
El club Euskadi Gastronomika busca potenciar mundialmente el destino con la participación público-privada El gobierno vasco está presentando su gran apuesta turística,…
La Guía Peñín 2013 eleva la calidad de los vinos españoles
La nota media de las 9.800 referencias catadas sube cinco décimas y crecen un 4% los caldos «excelentes» La Guía Peñín de…
El barcelonés The Mirror, finalista en los European Hotel Design Awards
Paco Pérez tutela el restaurante ubicado en este nuevo establecimiento El hotel The Mirror (Barcelona), que en su interior acoge el restaurante…
Unos 60 cocineros visitan este jueves las escuelas españolas
El Día del Gusto y del Producto busca acercar a los más jóvenes la cultura de los alimentos y sus sabores Unos…
La D.O. Navarra finaliza la vendimia con menos cosecha y buena calidad
La cosecha cae un 12% hasta los 63 millones de kilos de uva debido a la escasez de lluvias La vendimia ha…