La Academia de Gastronomía de Valencia anuncia sus premios anuales
La gala de entrega de los galardones se celebrará el 25 de enero La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana ha…
Un queso español gana por primera vez los World Chese Awards
El Manchego Gran Reserva de Dehesa de los Llanos, elegido el mejor del mundo El queso manchego Gran Reserva, de Dehesa de…
Perú llora la muerte en accidente de tres de sus chefs
Gaston Acurio califica a Iván Kisic, fallecido en el siniestro, el «mejor cocinero» del país La muerte en accidente de tráfico de…
Ferran Adrià lanza una ‘app’ para organizar los menús en casa
El chef de El Bulli lleva a las tabletas las claves de su libro ‘La cocina de la familia’ Telefónica y…
Salsa de Chiles, premios ejemplares
Carlos Maribona ha alcalzado un sistema perfecto de cohabitación especialista / aficionado, dando voz y voto a sus lectores, de manera que deciden…
Sibarit.us aterriza en Madrid con sus experiencias ‘delicatessen’
El club privado celebra una cata para sus socios con maridajes de Vega Sicilia, Bollinger y Glenrothes El pasado 22 de noviembre…
Fran Heras fusiona Asturias y Catalunya en Barcelona
El chef abre su segundo restaurante tras el éxito cosechado en Avilés Fran Heras acaba de estrenar en el barrio del Born…
España es el segundo país donde mejor se come, según los europeos
Una encuesta sitúa a la gastronomía italiana como la favorita para los turistas La gastronomía española triunfa entre los turistas internautas, que…
Las ventas en bares y restaurantes caen un 8,7%
El descenso del mes de septiembre es el más acusado en el último año La facturación de los establecimientos de hostelería cayó…
Hoy se conocerán las estrellas Michelin
7Caníbales estará esta noche en la presentación de la edición española de la guía gastronómica Michelin presenta esta noche la edición de…
Los jamones de Enrique Tomás quieren conquistar Madrid
El empresario abre su mayor tienda en Barcelona, donde cuenta ya con 37, y otra en Zaragoza Enrique Tomás es un gran…
Fallecen en accidente de tráfico dos chefs del restaurante The Fat Duck
Jorge Herrera y Carl Lindgren estaban en Hong Kong en un viaje de trabajo Uno de los mejores restaurantes del mundo, el…