Lienzo reabre sus puertas con nuevos proyectos
El restaurante Lienzo, ubicado en Valencia, reabre sus puertas el primer día del mes de julio con varias novedades: nuevo menú, servicio…
¿Un arrocito? Jornadas gastronómicas en Tarragona
Tarragona celebra sus jornadas gastronómicas del arroz del 1 al 19 de julio. Esta cita, que debía celebrarse originalmente en marzo, traslada…
Guía Michelin Main Cities of Europe
Michelin presenta la selección 2020 de la Guía Michelin Main Cities of Europe. La guía cubre un total de 39 ciudades en…
Mirazur 2020. Un restaurante en un jardín
“Hasta ahora, Mirazur era un restaurante que tenía un jardín aledaño. A partir de ahora, Mirazur será una parte de un jardín…
Novedades del Cenador de Amós en su reapertura
Como avanzábamos en nuestro artículo «¿Cuándo abre tu restaurante favorito?», el Cenador de Amós abrirá persiana, de nuevo, el 3 de julio.…
Un año después, Gaig enciende los fogones de la Torre del Remei
El año pasado avanzábamos el fichaje de Carles Gaig para Torre del Remei, el palacete de Bolvir (Cerdanya) que regenta hoteles Mercer.…
Frantzén gana y Alchemist se consolida como referencia en las listas OAD 2020
La plataforma Opinionated About Dining (OAD) acaba de hacer públicas sus listas 2020. En un comunicado digital, su fundador, Steve Plotnicki, con…
La Sierra Minera ofrece apoyo a la hostelería
La Mancomunidad Sierra Minera, que engloba a cinco municipios del norte de la provincia de Huelva, pone en marcha una nueva iniciativa…
Cenar con Colagreco o visitar el Machu Picchu de Virgilio Martínez por solidaridad
Del 3 al 12 de julio, The World’s 50 Best Restaurants alojará en su web «Bid for Recovery» («Puja por la Recuperación»),…
GourMeet, un directorio creado por restaurantes para garantizar la calidad de los envíos en el delivery
GourMeet es una nueva iniciativa que consiste en un directorio de delivery en el «que importa el cómo y el quién», explica…
Ricard Camarena: “Los que ahora bajen el ticket medio es porque antes lo tenían muy alto”
Junto a Skina (Marbella), Ricard Camarena fue uno de los primeros Michelines en abrir. El valenciano acondicionó la terraza para “ir tomando…
¿Preparad@ para la reapertura?
Algo más de dos meses después del cierre de los restaurantes a causa del covid-19, los establecimientos hosteleros comienzan a abrir sus…