Álvaro Salazar y Ángela Marulanda, ganadores de Cocinero y Camarero del año
Álvaro Salazar, chef del restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma de Mallorca) se alzó con el primer premio de la séptima…
Productos premiados en Innoval 2018
El pasado 17 de abril se entregaron los Premios Innoval 2018. Los premios reconocen la innovación en fabricantes y productos lanzados entre…
Último día, actividades The Hostelco Experience
Os adelantamos las actividades del programa del espacio The Hostelco Experience del último día.
Tercer día de actividades en The Alimentaria Experience y The Hostelco Experience
Tercer día del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria. Os adelantamos el programa de todas las actividades del espacio The Alimentaria…
Continente, invitado y contenido. Hostelco Awards 2018
La quinta edición de los premios a la innovación e investigación de restauración y hostelería del año tuvo lugar este martes en…
Alimentaria también trabaja de noche
Hacia las 19h, los pasillos de los seis salones de Alimentaria se vaciaban. Era el primer día de feria y, a esa…
Complot, la primera IPA mediterránea de Damm
Alimentaria 2018 ha servido de escenario para la presentación de Complot, la primera IPA mediterránea de Damm elaborada con lúpulo de la…
The Alimentaria Experience y The Hostelco Experience: actividades del segundo día
Segundo día del Salón de la Alimentación, Bebidas y Food Service, Alimentaria, viene este año con fuerza. Te informamos de las actividades…
Creatividad a flor de piel en el ‘Live Gastronomy’
Si algo evidenció la primera jornada del Live Gastronomy de Hostelco es que la creatividad aún tiene mucho camino que recorrer en…
Vinorum Think permitirá descubrir algunos de los mejores vinos del panorama vitícola español
Por segundo año, Vinorum Think, el espacio para la reflexión, divulgación y análisis de las tendencias del vino español, dentro del Pabellón…
La alianza Alimentaria y Hostelco potenciará el negocio, la internacionalización y la innovación
La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco, dos salones de referencia, permitirá ofrecer a la industria de la alimentación, bebidas, Food Service…
¿Sabes cuáles serán las actividades de hoy en The Alimentaria Experience y The Hostelco Experience?
El Salón de la Alimentación, Bebidas y Food Service, Alimentaria empieza hoy 16 de abril hasta el 19 del mismo mes. Como…