Recetas Terrina de ternera a baja temperatura con setas y castañas La terrina de ternera puede ser servida fría o caliente, y a menudo se sirve como un plato principal, acompañado con una…
ActualidadDespensaProductos y productores Castaña. El pregonero que anuncia el otoño La temporada de la castaña se extiende de octubre a diciembre.
Recetas Terrina de meloso de ternera con castañas y mucosa (llanega) Setas, castañas y ternera. Una receta de larga cocción, de ídem sabor. Una receta de temporada.
Recetas Canelón de pularda, castañas y aire de piñones Noviembre marca el tránsito entre el otoño y el inverno, finaliza la época de setas, últimos días de la vendimia, esas uvas…
Recetas Monte bianco 2018 Para empezar noviembre y jugar con las castañas, un plato típico del norte de Italia: el Monte Bianco. Un dulce tradicional donde…