Ferran Adrià: «Hace poco tiempo me di cuenta de que sé muy poco de cocina»
El chef inaugura el nuevo espacio UB-Bullipedia-CETT con una clase magistral apostando por «pensar bien para cocinar bien» Ante 400 alumnos ilusionados…
Ferran Adrià será el pregonero de las fiestas de Barcelona
El chef ha sido elegido para dar comienzo a la celebración de La Mercè, patrona de la capital catalana El cocinero Ferran…
Ferran Adrià estrena la exposición de elBulli en Londres
La muestra exhibe la maqueta inédita de la futura Fundación elBulli en Cala Montjoi Ferran Adrià inauguró este jueves la exposición elBulli:…
Ferran y Albert Adrià comercializan sus nuevas texturas de esferificación
Los kits Cuisine, Pastisserie, Cocktail y Spherification ayudarán a profesionales y aficionados con sus elaboraciones Los hermanos Adrià han creado cuatro nuevos…
Joan Roca y Ferran Adrià, dos números uno, cara a cara
Cristina Jolonch reúne en una comida en El Celler de Can Roca a los dos chefs, en un reportaje que publica este…
Ferrán Adriá presenta ‘La Fàbrica de Menjar Solidari’
El evento benéfico que reunirá a cocineros catalanes tendrá lugar el próximo 9 de junio en el Auditorio de Barcelona Este lunes…
Ferrán Adriá y el IESE presentan la imagen corporativa de elBullifoundation
Alumnos de la conocida escuela de negocios han colaborado en el diseño de los nuevos proyectos del prestigioso chef catalán Este miércoles,…
Ferrán Adriá consigue más de 900.000 dólares para elBulliFoundation
El chef catalán realiza una segunda subasta de los objetos y vinos del restaurante El Bulli en Nueva York La segunda subasta…
elBulliFoundation recauda 1,8 millones de dólares en la primera subasta de su vino
Sotheby’s acoge la puja en Hong Kong en la que se han pagado 23.000 dólares por una cena con Ferran Adrià «¡Adjudicado!»…
TV3 reemite los programas de los ’90 con Roca, Adrià, Escribà y Gaig
Esta Semana Santa el programa ‘Cuines’ recupera las recetas que presentaron los chefs hace más de una década Ferran y Albert Adrià,…
«La Bullipedia pondrá la información y el conocimiento; el cocinero pondrá el alma»
Ferrán Adrià presenta la enciclopedia virtual de elBulliFoundation que prevé estrenar en enero de 2016 El Aula Magna del edificio histórico de…
Compartir una cena con Ferran Adrià, a subasta
Sotheby’s incluye esta iniciativa y material de elBulli en la puja de 8.807 botellas de vino prevista para abril La casa de…