Listado completo estrellas Michelin 2016
Consulta aquí las estrellas Michelin de la guía roja en España: *En negrita, las novedades
San Sebastian Gastronomika en diez puntos
Alta, Off, Popular, Market. Premios, catas, ponencias y cenas privadas. Del 4 al 7 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita…
El libro del diseño de ensaladas
Subtitulado «cómo preparar una ensalada diferente todos los días en menos de 20 minutos», David Bez confiesa y cuenta gráficamente su apasionada…
Una guía ayuda a los restauradores a no tener que tirar comida
La Universidad Autónoma de Barcelona y la Fundació Alícia apuestan por hacer una auditoría en cada caso La Universidad Autónoma de Barcelona…
‘Gure Jatetxeak’: La Guía de Peio
Oraitz Garcia Recondo ha reunido en un libro los comentarios de 462 restaurantes visitados por su padre, Peio García Amiano, en 20…