Ricard Camarena: “Me interesa más ser que parecer”
Su intención siempre ha sido la de aportar valor a su entorno, imprimir coherencia a su trabajo y emprender -prescindiendo de flashes…
La cocina vegetal de Rodrigo de la Calle
De la Calle, De la Calle. Su apellido es un mero oximoron. Una contradicción en sí mismo. Por un lado, él es…
Lasarte, nuevo tres estrellas Michelin 2017
Acaba de celebrarse uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la gala anual de la Guía Michelin. ¿Quieres saber quiénes…