Rafa Centeno, de Maruja Limón, estrena Centeno
El estrella michelin Rafa Centeno inaugura proyecto en el centro comercial Vialia de Vigo: Centeno. Un local donde la pretensión es ofrecer…
Michelin y el conejo blanco
White Rabbit en homenaje a Alicia en el País de las Maravillas. Y desde luego es una maravilla que ocupe el puesto…
La Guía Michelin elimina de su guía la distinción Plato Michelin
La Guía Michelin anuncia que simplificará la presentación de sus selecciones online y la desaparición de la distinción el Plato Michelin, «una…
Michelin y Tierra de Sabor se alían para promocionar Castilla y León, ¿se reflejará en la guía?
No siempre en el centro del foco mediático (aunque la calidad de su gastronomía esté fuera de toda duda), Castilla y León…
Nuevas estrellas en la Guía Michelin Nordic Countries 2021
La Guía Michelin Nordic Countries 2021, que incluye establecimientos de Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia, presentó en el Stavanger Concert Hall…
Guía Michelin Singapur 2021
El equipo de la Guía Michelin Singapur anuncia los ganadores de su nueva edición. En total, hay un ascenso a las categorías…
Los nuevos galardonados de la Guía Michelin Budapest
La Guía Michelin Budapest anuncia los nombres de los que se incorporan a la guía en esta edición: Essência y Salt, ambos…
Nuevas incorporaciones de restaurantes en las Guías Michelin de España y de Reino Unido
Así como hace unos meses, los inspectores de la Guía Michelin anunciaron que, desde primeros de mayo, el nombre de los nuevos…
Poderío en Marbella
Dicen que dinero llama a dinero. Pero también dinero llama a gastronomía. Hay dinero, mucho, en Marbella. Y tal vez sea esa…
Michelin desvela en Madrid Fusión la fecha de su próxima gala: 14 de diciembre
Michelin y las autoridades que representan a la Comunidad Valenciana han anunciado en Madrid Fusión en una rueda de prensa conjunta la…
Hoteles y estrellas
Alguna vez hemos comentado en esta columna la importancia que para los hoteles de lujo tiene el hecho de contar con, al…
Estrellas de la Guía Michelin Chicago
La Guía Michelin celebra la resiliencia de la escena culinaria de Chicago con el anuncio de 24 establecimientos galardonados con una o…