Tradición gastronómica en torno al fuego de San Juan
Un relato de la parte gastronómica de la fiesta de San Juan que incluye la receta de la coca de Miquel Guarro,…
Miquel Guarro deja el Dos Cielos y se incorpora a la Chocolate Academy
El Mejor Maestro Chocolatero de España 2013 renuncia a participar en la Coupe du Monde du Pastisserie 2015 El hasta ahora pastry…
Miquel Guarro, Mejor Maestro Chocolatero 2013
El ‘pastry chef’ del Dos Cielos, el más joven en lograr el galardón, representará a España en el campeonato mundial de Lyon…