Didier Fertilati recibe el VI Premio Internacional Gueridón de Oro
El ‘maître’ del restaurante Quique Dacosta recogerá el galardón en la nueva edición de San Sebastian Gastronomika Didier Fertilati, jefe de sala…
Iván Martínez Hierro se proclama Nariz de Oro 2014
El sumiller de El Colmado de Burgos se alza con el primer título del campeonato celebrado en Madrid Iván Martínez Hierro, de…
Daniel Ochoa y Luis Moreno se proclaman Cocineros Revelación 2014
El congreso gastronómico Madrid Fusión premia a los chefs del restaurante Montia por su labor durante el año 2013 Daniel Ochoa y…
Wine & Win: ¿Cuánto sabes de vino? Las preguntas y respuestas de la gran final
Como clausura de las Wine Sessions de San Sebastián Gastronomika 2013 se realizó la final de Wine&Win. Fueron 30 minutos dinámicos, divertidos…
La Académie International de la Gastronomie premia a Jordi Cruz
El cocinero catalán recibe el galardón Chef de L’Avenir 2013 La Académie Internationale de la Gastronomie (AIG) ha premiado a Jordi Cruz,…
‘Restaurant’ premia a Alain Ducasse por toda su carrera
La revista británica concede el galardón ‘Lifetime Achievement Award 2013’ al chef francés La revista británica Restaurant ha entregado el ‘Lifetime…
Premio póstumo de la Academia Catalana de Gastronomía a Pau Albornà
Ferrán Adriá y Josep Monje ingresan en la institución, que entregará sus galardones en mayo La Academia Catalana de Gastronomía ha anunciado…