Lasai 2026, canción alegre de la mata atlántica
No es poca cosa para un chef de múltiples responsabilidades locales e internacionales —recordemos que es el único brasileño en 50 Best…
Rafa Costa e Silva: “Yo convierto lo normal en extraordinario”
Sin platos fijos en su menú único, que muda cada día en función de lo que llega de sus huertos, Rafa Costa…
Lasai, Rio de Janeiro: todo es de color
Rafa Costa e Silva tiene la luz brasileña, tiene la finura, las formas, los acabados.