Primer volumen de la colección de la Bullipedia dedicado al vino
RBA y elBullifoundation presentan el acuerdo de colaboración que permitirá que Bullipedia esté disponible en las principales librerías a partir de mañana.…
«Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia», el primer libro de Albert Raurich
«A principios del siglo XXI, el equipo de elBulli realizó varios viajes a Japón provocando el nacimiento de un diálogo cultural entre…
Las claves de la revolución de Gastón Acurio
“Si alguna vez ha querido quejarse sobre la presencia de ceviches en las cartas del mundo, aquí tiene al responsable”. De esta…