Restaurantes Aramburu, el sobreviviente del fine dining argentino Visto con ojos de hoy, es una excepción. Más bien, un sobreviviente. Un emblema de lo que por muchos años se entendió…
Restaurantes Marti: el nuevo rostro de Germán Martitegui Menú a la carta, platos sin carnes, una gran barra y ambiente relajado. Así es Marti, lo nuevo de Germán Martitegui.
Opinión Gira americana: celebrando Buenos Aires, Argentina (1). Don Carlos, Tegui, Masticar y Don Julio Fue Gonzalo Robredo, Presidente del Ente de Turismo de Buenos Aires, comiendo hace unos meses en el Gaig de Barcelona, quien me…