LA Almazara: un templo para el aceite en Ronda
Desde la carretera, en medio de un campo de olivos, asoma un cubo metálico como un espejismo. Parece un artefacto arqueológico caído…
Bardal, corazón rondeño
Ronda. Un día de julio. 40 grados a la sombra. Antes, una carretera desde la costa que es una pura curva en…
¡Al Tajo! Benito Gómez de Restaurante Bardal
Bardal queda colgado en El Tajo. En el de Ronda. Benito quedó colgado del tajo. Del de la cocina. Escribir de Bardal…
