Esto es un una ventana modal.

Cerrar
7caníbales.com
Suscríbete a
nuestra Newsletter
7caní­bales.com
menu
  • Edición España
  • Edición Latam
Suscríbete a
nuestra Newsletter
Skip to content

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika

7 Caníbales

7 Caníbales

Menumenu

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika
Menumenu

Etiqueta: Virgilio Martínez

Josean Alija y Virgilio Martínez. Nerua. Bilbao. Foto: Xavier Agulló..
  • Opinión

En hombros de gigantes (6): Josean Alija, un relato colosal. “Guest star”: Virgilio Martínez (Central, Lima). “Remastered”: El capricho de Nicomedes (Tenerife)

Visitando los confines de la pureza atronadora con el grandioso Josean Alija… “Sol y buen tiempo” en Bilbao en esta mañana de…
Xavier Agulló10/11/2017
  • Restaurantes

Los 50 mejores restaurantes de América Latina

La cuarta edición de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2016, patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, se…
Redacción27/09/2016
Virgilio Martínez
  • Opinión

De Lima a Ibiza, #territorios

Y llegó “El altiplano”, tartar de vaca, con quinuas, corazón de res seco rallado y leche infusionada con hierbas andinas. Plato de…
Tana Collados29/06/2016
  • Restaurantes

Lista de The World’s 50 Best Restaurants 2016

Consulta la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant Magazine 50. Septime, Paris, France 49. Quique Dacosta, Denia, Spain…
Redacción14/06/2016
Disfrutar
  • Opinión

Virgilio sueña Disfrutar

Resuena la cocina del Disfrutar de ecos lejanos… Y la estricta liturgia culinaria habitual de Oriol, Eduard y Mateu se violenta de…
Xavier Agulló29/04/2016
  • Restaurantes

Virgilio Martínez sucede a Gastón Acurio en lo más alto de la cocina de América Latina

El restaurante Central del chef peruano encabeza la prestigiosa lista 50 Best del continente que ha celebrado su gala anual en Lima…
Luis Tusell04/09/2014
Posts navigation
Página previaarrow-left 1 2 3
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
NOTICIAS
RESTAURANTES
MUNDO CANÍBAL
COMER Y BEBER
OPINIÓN
RECETAS
  • QUIÉNES SOMOS
  • CONTACTA CON NOSOTROS
  • NEWSLETTER
  • PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO PAU ALBORNÀ
facebook twitter instagram
Vocento Gastronomía GRUPGSR Madrid Fusion Gastronómika MateoandCo
© 7 CANÍBALES 2026. Todos los derechos reservados
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES
x-circle
  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Noticias
  • Restaurantes
  • Mundo Caníbal
  • Comer y beber
  • Opinión
  • Recetas
  • Madrid Fusión
  • S.S. Gastronomika
    Login

    Register Forgot Password ?
    Search
    Búsqueda para: