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Autor: Mariana Martínez

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Licantén, la apuesta costera para uvas tintas

Más de diez años atrás, conversando con Chris Ellis, comprador de sus vinos en el Reino Unido, Alejandro Oureta (tercera generación de…
Mariana Martínez24/06/2024
Marcelo Arriagada, sumiller chileno al mando de la bodega de Kappo Masa.
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Marcelo Arriagada, el chileno al frente del vino de Kappo Masa, en Nueva York

Son las cuatro de la tarde en Santiago; acaban de nombrar los tres semifinalistas en la competencia Mejor Sommelier de Chile 2024.…
Mariana Martínez10/06/2024
En verano hay 16 horas de insolación al día, pero la nieve llega pronto.
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Allá Lejos, los vinos más australes del mundo

Las primeras nieves cayeron temprano este año en la Patagonia chilena. El productor de cerezas Esteban Milovic y Fernando Almeda, su enólogo,…
Mariana Martínez27/05/2024
HermanosMaturana
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Maturana Wines, el vino según los hermanos Maturana

José Ignacio tenía la experiencia al mando de los vinos de Casa Silva, la viña más premiada de Chile gracias a la…
Mariana Martínez20/05/2024
Derek Mossman
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Derek Mossman, la cruzada por lo pequeño y lo viejo

Es el penúltimo día de la vendimia 2024 y tanto Pilar Miranda como su marido Derek Mossman, los socios fundadores de Garage…
Mariana Martínez06/05/2024
El grano de la pinot noir es más pequeño que nunca en Casablanca. Foto, Mariana Martínez.
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Chile adelantó la vendimia en el norte y no termina la del sur

El momento de decidir cuándo cosechar las uvas es el más importante del año para los hacedores de vino. En esa decisión…
Mariana Martínez22/04/2024
Dry Costero Del Gallo, un vermut con sabor a campo y mar
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Dry Costero Del Gallo, un vermut con sabor a mar y campo

Todo comenzó buscando una alternativa para darle valor a las uvas del pequeño viñedo de cepa país que el padre de Víctor…
Mariana Martínez08/04/2024
Andrea Leon, Clos Apalta
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Andrea León, la enóloga de los 200 puntos

Andrea León es la única mujer enóloga de Sudamérica, entre las que firman los vinos que hacen, que ha recibido 100 puntos…
Mariana Martínez25/03/2024
Benoit Fitte en Toro de Piedra
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Benoit Fitte, la paciencia para pulir viñedos y crear diamantes

Cuando Benoit Fitte tenía 5 años y jugaba en los viñedos de su abuelo en Armagnac, Santiago Achurra compraba el fundo Requingua,…
Mariana Martínez11/03/2024
Laurence y Pablo
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Alai y L’Entremetteuse, la casa donde la sidra convive con el vino

Los últimos que visitaron este rincón del valle de Colchagua venían desde Nueva York. ¿Cómo llegan hasta la mitad de la nada,…
Mariana Martínez26/02/2024
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Vinos de Patio, la chispa del cambio

Van llegando de a uno: Luis, el mayor y con más medallas ganadas en concursos regionales, Pablo, ‘el talento’, quien siempre soñó…
Mariana Martínez12/02/2024
Viñedos en Toconao
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La sociedad del desierto

En Atacama, uno de los desiertos más áridos del mundo, donde la NASA prueba sus equipos para algún día colonizar Marte, unos…
Mariana Martínez29/01/2024
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