Menorca en el Plato celebra su edición a partir del 26 de junio
Menorca en el Plato es una iniciativa de la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PIME Menorca (en colaboración, entre otros, de la Fundació Foment del Turisme de Menorca) que se creó para…
100.000 euros de premio para la empresa más sostenible
La asociación de familias europeas productoras de vino, Primum Familiae Vini (PFV), acaba de anunciar el lanzamiento de The PFV Prize ‘Family is Sustainability’. Se trata de un premio anual de 100.000 € a una empresa…
Novedades del Cenador de Amós en su reapertura
Como avanzábamos en nuestro artículo “¿Cuándo abre tu restaurante favorito?”, el Cenador de Amós abrirá persiana, de nuevo, el 3 de julio. A la noticia, ya conocida, de la fecha se suma una nueva: la…
Formación on line sobre vinos de la mano de la D.O. Alicante
Los contenidos virtuales se han convertido desde hace unas semanas en un formato de consumo de información habitual. Webinars, video recetas o video catas, ponencias on line, directos a través de redes sociales… se han…
El sector discrepa con el Plan de Impulso al Sector Turístico del Gobierno
La organización Hostelería de España envía un comunicado en el que anuncia su disconformidad con el Plan de Impulso al Sector Turístico presentado ayer por el presidente del Gobierno.
Se estudia reducir el IVA para frutas y verduras
Según la información facilitada por ProVeg, organización internacional de conciencia alimentaria que promociona una alimentación vegetal y sostenible, Europa establecerá una rebaja del IVA de frutas y verduras.
Premios Euskadi de Gastronomía
Según la información recibida por la Academia Vasca de Gastronomía, en marzo de este año, la institución acordó enviar las propuestas finales de los Premios Euskadi de Gastronomía y Premios Propios al Consejero de Cultura…
La Sierra Minera ofrece apoyo a la hostelería
La Mancomunidad Sierra Minera, que engloba a cinco municipios del norte de la provincia de Huelva, pone en marcha una nueva iniciativa para apoyar a los trabajadores autónomos y a las microempresas de su territorio…
GourMeet, un directorio creado por restaurantes para garantizar la calidad de los envíos en el delivery
GourMeet es una nueva iniciativa que consiste en un directorio de delivery en el “que importa el cómo y el quién”, explica Nacho Núñez, uno de sus portavoces y co-propietario del Santa Gula y Gula…
Sale a la venta el libro de Ana Roš, Sun and Rain
Aprovechando que este año, la Guía Michelin tendrá su primera edición en Eslovenia, la editorial Phaidon lanza el libro de Ana Roš -considerada una de las chef más importante del país- titulado Sun and Rain.
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Come bien, no hagas dieta
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