Anne-Sophie Pic presenta su primera ginebra
La chef francesa con tres estrellas Michelin Anne-Sophie Pic ofrece desde su tienda online una ginebra edición limitada con toques cítricos y de enebro.
Madrid Fusión 2021 confirma nuevos ponentes
Madrid Fusión 2021, la gran cita internacional de la gastronomía, que se celebrará de forma presencial en Ifema del 31 de mayo al 2 de junio, ha incorporado una veintena de nuevos ponentes al programa…
Siete bodegas españolas entre las más admiradas en el mundo
Según el ranking de las 50 bodegas más admiradas del mundo (‘The World’s Most Admired Wine Brand’) publicado por la revista Drinks International, Familia Torres ha sido elegida, por quinta vez, la número uno por los…
Familia Torres escogida por quinta vez como la bodega más admirada del mundo
Familia Torres ha sido elegida la marca de vino más admirada del mundo (‘The World’s Most Admired Wine Brand’) por los profesionales del sector, según el ranking publicado por la revista de referencia Drinks International. Otras…
Anne-Sophie Pic presenta su primera ginebra
La chef francesa con tres estrellas Michelin Anne-Sophie Pic ofrece desde su tienda online una ginebra edición limitada con toques cítricos y de enebro.
Guía Michelin Netherlands 2021
Ayer se presentó la Guía Michelin Netherlands 2021, una edición que galardonó dos nuevos restaurantes con dos estrellas y ocho con una estrella. En total, la edición neerlandesa de la guía referencia 113 restaurantes con…
Presentación de la campaña promocional “Un país infinito en productos del mar y recetas”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido la presentación de la campaña promocional “Un país infinito en productos del mar y recetas”, como la parte dirigida al consumo de productos pesqueros…
Tecnología para acabar con la contaminación de la Albufera
La empresa valenciana SerBiotec anuncia que ha creado una tecnología, basada en microorganismos vivos que son capaces de adaptarse a cualquier ambiente, con la que poner fin al problema de contaminación que tiene la Albufera…
Alain Ducasse se convierte en heladero
Chef emprendedor como ninguno, el francés Alain Ducasse añade a sus múltiples y estrellados restaurantes un nuevo interés: los helados. Helados y otros nuevos proyectos que verán en breve la luz en París.
La Académie Internationale de la Gastronomie otorga a San Sebastian Gastronomika el Prix Multimédia
La Académie Internationale de la Gastronomie (Academia Internacional de Gastronomía AIG) ha dado a conocer sus premios anuales y ha otorgado a San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country el Prix Multimédia por el formato Gastronomika Live,…
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El 15 de septiembre, la editorial Planeta Gastro puso a la venta el libro Los 100 grandes platos de la Cocina Español...
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